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Contorni e accompagnamenti

Picchiapò

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Broccoli con vino

Broccoli con vino

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti media

  • 2 broccoli romanischi
  • 1-2 spicchi di aglio
  • 4-5 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 bicchiere di vino rosso
  • sale

    • Attrezzature

  • Pentola

Preparazione

  • 1

    Tagliare le cimette dei broccoli e lavateli accuratamente.

    In una pentola fate rosolare leggermente l'aglio nell'olio.

    Unite i broccoli.

    Broccoli con vino
  • 2

    Unite anche 1 bicchiere di acqua ed il vino.

    Broccoli con vino
  • 3

    Coprite e lasciate cuocere.

    Mescolare ogni tanto ed unite poco sale.

Come rosolare

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