
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 15 min
- Cottura 30 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti media
- 2 broccoli romanischi
- 1-2 spicchi di aglio
- 4-5 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 bicchiere di vino rosso
- sale
- Pentola
Attrezzature
Preparazione
-
1
Tagliare le cimette dei broccoli e lavateli accuratamente.
In una pentola fate rosolare leggermente l'aglio nell'olio.
Unite i broccoli.
-
3
Coprite e lasciate cuocere.
Mescolare ogni tanto ed unite poco sale.
Come rosolare
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