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Secondi piatti

Aitina

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Branzino al lime

Branzino al lime

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 45 min
  • Cottura 45 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile

  • 4 branzini
  • 4 lime
  • 2-3 spicchi di aglio
  • poco prezzemolo
  • 4-5 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • sale.
  • Attrezzature

  • Carta forno / Leccarda

Preparazione

  • 1

    Desquamare ed eviscerare i branzini.

    Sciacquateli sotto l'acqua corrente.

    Trasferite i branzini sopra una placca da forno foderata di carta forno.

    Coprite con il prezzemolo, il lime tagliato a fettine, sale ed olio.

    Branzino al lime
  • 2

    Infornate a 180°C per circa 45 minuti (molto dipende dalle dimensioni dei pesci).

    Branzino al lime

Come eviscerare

Come squamare

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