
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 20 min
- Cottura 10 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Note: + 2 ore di marinatura
- braciole di maiale
- cognac
- sale
- pepe
- senape dolce
- burro
- spinaci
- brodo di carne.
- Padella
Attrezzature
Preparazione
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5
Cotta la carne, tenetela in caldo, eliminando il burro di cottura.
Quindi mettete in padella un mestolo di brodo di carne e 2 cucchiaini di senape.
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9
Adagiatevi la braciola e nappate con la salsa.
Come nappare
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