Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 25 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Note: 15 minuti riposo in frigo
- Biscotti secchi 250 gr
- Cocco rapè o farina di cocco - 300 gr
- Burro 150 gr
- Cioccolato fondente 100 gr
- Zucchero semolato 150 gr
- Caffè ristretto 1 tazza da caffè
- Colorante alimentare liquido facoltativo -
Preparazione
-
1
Tritare finemente i biscotti
Sciogliere il cioccolato insieme al burro (a bagnomaria o nel microonde)
Mescolare 50 gr di cocco con il colorante giallo per la copertura
Mescolare tutti gli ingredienti ad esclusione della copertura di cocco.
Mettere il composto a rassodare in frigorifero per almeno 15 minuti
fare delle palline e rotolarle nel cocco colorato.
Mettere le palline in pirottini e tenere in frigorifero almeno mezz'ora prima di servire.
Facilissimi!!!
Con queste dosi ne vengono 70-90.
