Bon bon al cioccolato e latte condensato, a metà tra i biscottini ed i cioccolatini questi bon bon sono davvero sfiziosi...uno tira l'altro!
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 20 min
- Cottura 12 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Note: + 30 minuti di riposo
- Farina 300 gr
- Latte condensato 50 gr
- Burro 125 gr
- Uova 1
- Cioccolato fondente 150 gr
- Lievito per dolci 1 cucchiaino -
- Zucchero di canna 130 gr
- Aroma vaniglia q.b.
- Aroma al rum q.b.
- Carta forno / Teglia
Attrezzature
Preparazione
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1
Impastare rapidamente la farina, il burro, lo zucchero e il lievito.
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2
Far sciogliere 100 g di cioccolato fondente e farlo freddare.
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3
Unire all’impasto l’uovo, l’aroma alla vaniglia , il latte condensato e il cioccolato sciolto.
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4
Impastare bene fino a formare una palla.
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5
Avvolgere quest’ultima nella pellicola e farla riposare in frigorifero per 30 minuti.
Tagliare il cioccolato rimasto a piccoli pezzettini.
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6
Formare le palline inserendo al centro pezzettini di cioccolata fondente e passarle nello zucchero di canna rimasto.
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7
Sistemare i bon bon di biscotti in una teglia foderata con carta da forno.
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8
Infornare per 12 minuti circa a 180°C.
