Se c'è una cosa davanti alla quale non si può resistere, queste sono le bombette fritte. Piccoli bocconcini di puro godimento fanno di questa preparazione una tra le più gettonate da grandi e piccoli. Sono talemente buone che vi conviene prepararne tantissime perché andranno letteralmente a ruba! Provate questa ricetta e se volete osare, apritele e farcite con marmellata o cioccolata, una volta fritte, saranno super golose! Volete arricchire la vostra tavola di un buffet di una festa? Provate allora a fare le graffe!

SCOPRI LE VARIANTI: Bombette fritte al cocco ...
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 12 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 30 min
- Cottura 30 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Note: + 3 ore lievitazione
- 300 g di farina
- 25 g di lievito di birra
- 50 g di burro fuso
- 1 uovo
- mezzo bicchiere di latte
- buccia grattugiata di un limone
- 1 cucchiaino di zucchero
- una presa di sale
- olio di semi per friggere.
- Carta forno / Ciotola / Leccarda / Mattarello / Pentola
Attrezzature
Preparazione
-
2
Sciogliete il lievito nel latte tiepido.
In una ciotola capiente mettete tutti gli ingredienti tranne l'olio.
Ricette su Bombette fritte
Bombette fritte al cocco

Se anche voi non riuscite a resistere davanti a un bocconcino delizioso, magari dal gusto leggermente esotico, le bombette fritte al cocco sono proprio ciò che fa per voi. In effetti farle è semplicissimo, ma mangiarle ancora meno! Si tratta di una ricetta questa che vi farà fare un figurone con i vostri ospiti che stupirete con un piccolo ma intenso momento di piacere. Provate questa ricetta deliziosa e vedrete che successo! Se amate i dolci al cocco, provate anche questa crostata!
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 30 min
- Cottura 40 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Note: + 1 ora di lievitazione
- 400 ml di latte
- 35 g di lievito di birra
- 15 g di fiocchi di patate
- 350 g di farina
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 125 g di zucchero
- 60 g di farina di cocco
- abbondante olio di semi
- poco zucchero a velo. Attrezzature
- Ciotola / Padella
-
1
In una ciotola versate il latte, il lievito e lo zucchero vanigliato mescolare fino a quando il lievito si sarà sciolto.
-
2
Unite lo zucchero, i fiocchi di patate, il cocco e continuate a mescolare per qualche minuto infine unite la farina.
-
3
Fate lievitare fino al raddoppio (per velocizzare potete mettere la ciotola con l'impasto nel forno a 30°C per 1 ora circa).