
SCOPRI LE VARIANTI: Bocconotti al cioccolato Boconotti ...
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 20 min
- Cottura 25 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Note: + 30 minuti di riposo
- 1 kg di farina
- 500 g di zucchero
- 400 g di burro
- 4 tuorli
- 2 uova intere
- 1 bustina di lievito per dolci
- confettura.
- Forno / Leccarda / Pirottini
Attrezzature
Preparazione
Ricette su Bocconotti
Bocconotti al cioccolato

I bocconotti al cioccolato, una deliziosa chicca per chi ama i pasticcini semplici e gustosi. Questi piccoli dolci sono infatti una deliziosa variante del classico boscotto che è reso ancora più goloso dal ripieno al cacao. Se siete amanti di questo genere di proposte, dovete assolutamente provare questa ricetta squisita!
- Dosi per 8 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 20 min
- Cottura 25 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Note: + 30 minuti di riposo
- 50 g di mandorle
- 50 g di cacao amaro
- 30 g di zucchero semolato
- 1 cucchiaio di rum
- 2 cucchiai di latte
- un pizzico di cannella (se piace)
- buccia grattugiata di un limone
- 2 biscotti secchi.
- 500 g di farina
- 200 g di burro
- 180 g di zucchero
- 3 tuorli
- 1 uovo
- mezza bustina di lievito per dolci
- un pizzico di cannella. Attrezzature
- Frullatore / Stampini
-
2
Impastare velocemente tutti gli ingredienti per la frolla e lasciate riposare in frigo per una mezz'ora avvolta da pellicola! Nel frattempo imburrate e infarinate degli stampini.
Boconotti

In una casseruola sciogliete la margarina a bagnomaria.
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 30 min
- Cottura 15 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 500 g di farina
- 200 g di zucchero
- 200 g di margarina
- 1 uovo
- 3 tuorli
- 1 bustina di lievito per dolci
- 200 g circa di marmellata a scelta
- poco zucchero a velo. Attrezzature
- Casseruola / Stampini per tartellette
-
3
In un piatto fondo sbattere leggermente con la forchetta l'uovo, i tuorli e la bustina di lievito.
-
8
Dall'impasto staccate delle palline e mettetele nelle formine per tartellette, allargate con le dita fino a ricoprirne il fondo e i bordi.
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11
Disponete le formine sopra una teglia e infornare con forno ventilato a 170°C nel ripiano centrale per 15 minuti circa.