Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 10 min
- Cottura 20 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 500 g di petto di pollo intero
- 1 peperone rosso
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 4 cucchiai di Ketchup
- paprika dolce
- peperoncino
- prezzemolo
- sale.
- riso pilaf.
- Forno / Frullatore / Teglia
Per accompagnare
Attrezzature
Preparazione
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1
Per prima cosa pulite il petto di pollo dalle parti grasse e dagli ossicini e tagliatelo a bocconcini.
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2
Mettete in una pirofila da forno, in un solo strato.
Per la salsa, pulite il peperone, tagliatelo a pezzetti e mettetelo nel mixer con la paprica, il ketchup, l'olio e quanto peperoncino volete.
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3
Fate andare il mixer per ottenere una salsina (non fa niente se è un po' grumosa, va bene lo stesso!!). Versate la salsa sul pollo. Se avete tempo lasciate il pollo a marinare nella salsa.
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4
Salate il piatto e mettete in forno a 200°C per 15-20 minuti; nel frattempo preparate il riso.
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5
Servite con il riso pilaf.
