Bocconcini di pollo impanati

Preparazione

• 1

  

• 2

  Da ogni fetta di pollo ricavate 4 bocconcini.

  

• 3

  In una ciotola mescolare lo yogurt con il pollo e fate marinare per 30 minuti.

  

• 4

  Tritare non troppo finemente i Ritz.

  Passate i bocconcini nei Ritz e metteteli in una placca foderata di carta forno.

  

• 5

  Salate leggermente quindi coprite con un filo di olio.

  Infornate a 180-200°C per circa 20 minuti.

  A metà cottura girate i bocconcini.

  

Come marinare