Bocconcini di pollo e miele, l'autrice lo definisce un piatto veloce e gustoso.I bocconcini di petto di pollo assumono una veste mediorientale grazie all'aggiunta del miele che rende il piatto agrodolce.Servite il tutto con dell'ottimo riso basmati lessato o cotto al vapore ed il gioco è fatto!
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 10 min
- Cottura 15 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Petto di pollo a bocconcini 500 gr
- Burro q.b.
- Farina q.b.
- Brodo di pollo q.b.
- Miele 6 cucchiai da tavola
- Aneto q.b.
- Erba cipollina q.b.
- Casseruola
Attrezzature
Preparazione
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1
Sciogliete il burro in una casseruola e rosolatevi i bocconcini di pollo infarinati.
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2
Quindi aggiungete un po' di brodo ed una spolverata di erba cipollina e aneto.
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3
Lasciate cuocere a fiamma bassa per una quindicina di minuti e aggiungete il miele, regolate di sale, mescolate ancora un po' e servite con riso basmati lessato e lasciato in bianco.
