Bocconcini di petto di pollo con mostarda e dragoncello, una ricetta che nobilita la carne magra e talvolta poco saporita del petto di pollo.
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 10 min
- Cottura 30 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti media
- Petto di pollo a cubetti
- cipollotto fresco
- sidro secco
- mostarda
- panna fresca
- dragoncello fresco.
- Padella
Attrezzature
Preparazione
-
1
Mettete il cipollotto fresco a sudare con del burro, unite il petto di pollo ed il dragoncello lasciando rosolare da tutti i lati, sfumate con il sidro e aggiungete 3 cucchiai di mostarda.
-
2
Infine versate la panna fresca e portate a cottura (circa 25-30 minuti).
