Bocconcini al latte e paprika

Preparazione

• 1

  

• 2

  Nella pentola a pressione fate rosolare la carne con olio, aglio, rosmarino, sale e pepe.

  

• 3

  Aggiungete il bicchiere di latte e chiudete la pentola.

  

• 4

  Quando va in pressione lasciate cuocere per 15-20 minuti.

  Lasciate sfiatare quindi aprite ed unite la paprika.

  

• 5

  Mescolare e lasciate restringere il fondo di cottura.

  

Come rosolare