Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 20 min
- Cottura 40 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 4 bistecche di maiale
- 40 g di burro
- poca farina
- 400 g di funghi misti surgelati
- mezzo bicchiere di vino bianco
- poco prezzemolo
- sale e pepe.
- Padella
Attrezzature
Preparazione
-
1
Infarinate le bistecche.
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2
Sciogliete il burro in una padella, unite le bistecche e lasciatele rosolare da enteambi i lati.
-
3
Togliete la carne ed unite i funghi e lasciateli cuocere.
-
4
Unite ai funghi le bistecchie.
Sfumare con il vino.
Unite il prezzemolo e lasciate cuocere ancora un pò.
