Biscotti senza glutine, si proprio così! Grazie all'utilizzo di farina di riso, maizena e fecola di patate potrete ottenere degli ottimi biscotti senza glutine controllando in prima persona cosa utilizzate per prepararli...che aspettate? Tirate fuori gli ingredienti e mani in pasta!
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 25 pezzi
- Difficoltà bassa
- Preparazione 15 min
- Cottura 10 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Farina di riso 90 gr
- Maizena 80 gr
- Fecola di patate 80 gr
- Uovo 1
- Lievito per dolci 8 gr
- Zucchero 90 gr
- Burro 35 gr
- Latte 70 gr
- Carta forno / Sparabiscotti / Teglia
Attrezzature
Preparazione
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1
Quando volete preparare i Biscotti senza glutine mescolate le farine setacciate con il lievito lo zucchero il burro morbido l'uovo ed il latte, amalgamate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo piuttosto morbido.
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2
trasferite l'impasto in una sache a poche e formate i biscotti su di una teglia rivestita di carta forno.
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3
Cuocete i biscotti in forno preriscaldato a 200C° statico per circa 10-15 minuti, fino a doratura.
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