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Biscotti senza glutine

Biscotti senza glutine, si proprio così! Grazie all'utilizzo di farina di riso, maizena e fecola di patate potrete ottenere degli ottimi biscotti senza glutine controllando in prima persona cosa utilizzate per prepararli...che aspettate? Tirate fuori gli ingredienti e mani in pasta!
Biscotti senza glutine

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 25 pezzi
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Farina di riso 90 gr
  • Maizena 80 gr
  • Fecola di patate 80 gr
  • Uovo 1
  • Lievito per dolci 8 gr
  • Zucchero 90 gr
  • Burro 35 gr
  • Latte 70 gr

    • Attrezzature

  • Carta forno / Sparabiscotti / Teglia

Preparazione

  • 1

    Quando volete preparare i Biscotti senza glutine mescolate le farine setacciate con il lievito lo zucchero il burro morbido l'uovo ed il latte, amalgamate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo piuttosto morbido.

  • 2

    trasferite l'impasto in una sache a poche e formate i biscotti su di una teglia rivestita di carta forno.

  • 3

    Cuocete i biscotti in forno preriscaldato a 200C° statico per circa 10-15 minuti, fino a doratura.

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