Biscotti ricoperti con i corn flakes

Preparazione

• 1

  Mettete in una ciotola farina, zucchero, lievito, burro a pezzetti, buccia di limone, la vanillina, un pizzico di sale e mescolate bene finchè tutti gli ingredienti si siano amalgamati.
  
  

  

• 2

  Prelevate un pò del composto ottenuto e rotolatelo nei corn flakes.

  

• 3

  Formate con le mani delle palline.

  Adagiatele su una teglia coperta e cuocete in forno caldo a 180' fino a doratura.

  

• 4

  Dopo averli sfornati cospargeteli di zucchero a velo.
  
  

  

• 5

  Servite freddi.