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mariabianca

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Biscotti regina

Biscotti regina

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 18 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti media
  • Farina 00 1 kg
  • Zucchero 350 gr
  • Latte 200 ml
  • Uova intere 3
  • Miele 1 cucchiaio da tavola
  • Strutto 350 gr
  • Vanillina 1 bustina
  • Ammoniaca per alimenti 1 pizzico
  • Semi di sesamo abbondanti -

    • Attrezzature

  • Carta forno / Leccarda

Preparazione

  • 1

    Impastare velocementetutti gli ingredienti tranne i semi di sesamo fino ad amalgamare gli ingredienti.

    Prelevate piccoli pezzettini di pasta e fare dei rotolini.

    Tagliateli col coltello ed appiattiteli leggermente.

    Bagnate leggermente i biscotti e rotolarli nei semi di sesamo messi in un piattino.

    Sistemare i biscotti in una placca foderata con carta forno.

    Accendere il forno a 200°C ed infornarli per 15-18 minuti circa.

    Conservateli in scatole di latta.

    Biscotti regina

Come impastare

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