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Dick

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Biscotti rapidi alle uvette

Biscotti rapidi alle uvette

Dosi per 4 persone
Difficoltà media
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

225 g di farina
1 uovo
80 g di burro morbido
2 cucchiaini di lievito
70 g di zucchero semolato
40 g di zucchero di canna
120 g di uvetta (tenuta a mollo per 10 minuti in acqua tiepida).

1
Ecco gli ingredienti:

2
In una ciotola capiente, setacciare la farina ed il lievito, aggiungere i due tipi di zucchero,

3
l’uovo leggermente sbattuto, il burro morbido. Amalgamare il tutto.

4
Unire l’uvetta strizzata ed incorporarla al composto.

5
Con un cucchiaino, ricavare i biscotti e disporli sulla teglia del forno ricoperta di carta forno.

6
Cuocere a 190°C in forno già caldo per 11 minuti.

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