Cosa c'è di meglio che sfruttare tutte le occasioni per festeggiare? Ecco allora che dovete assolutamente anche fare questi biscotti per Halloween. Friabili e gustosi ti piaceranno di certo! Se amate fare i biscottini e soprattutto se avete voglia di pasticciare con i bambini, questa ricetta fa proprio al caso vostro! E se siete alla ricerca di altri dolcetti facili e simpatici magari per la colazionela merenda o semplicemente per una pausa dolce, vi proponiamo i biscotti principessa: bellissimi!

SCOPRI LE VARIANTI: Biscotti per Halloween ...

Dosi per 10 persone
Difficoltà bassa
Preparazione 45 min
Cottura 35 min
Costo medio
Reperibilità Alimenti media

Muesli e gocce di cioccolato 130 gr
Cacao in polvere 1 cucchiaio da tavola
Farina integrale 65 gr
Farina 00 100 gr
Granella di nocciole 50 gr
Zucchero semolato 50 gr
Zucchero di canna 50 gr
Burro morbido 75 gr
Lievito per dolci mezza bustina -
Uova 1
Tuorli 1

Farina 00 500 gr
Zucchero 250 gr
Burro 200 gr
Lievito per dolci cucchiaino - 1
Buccia di limone grattugiata 1
Ricotta 250 gr
Estratto di vaniglia cucchiaino - 1
Cioccolato fondente poco -

Ciotola / Frusta elettrica / Leccarda / Mattarello

1
Ecco come fare i biscotti per Halloween.

Per i biscotti di Jack: in una ciotola mescolare il muesli, le farine, il cacao, i due tipi di zucchero, la granella di nocciole ed il lievito.

Unite l'uovo con il tuorlo.

2
Il burro morbido.

3
E mescolare.

4
Sopra una placca foderata di carta forno formate dei biscotti passandone qualcuno nello zucchero di canna ed altri nello zucchero semolato.

5
Infornate a 170°C per 15 minuti.

6
Per i fantasmini: impastare velocemente la farina, lo zucchero, il burro, il lievito e la scorza del limone.

Stendete la pasta con il mattarello ad uno spessore di 3-4 millimetri, ricavate dei dischi con un coppapasta e altri biscotti con il bordo smerlato leggermente più grandi dei precedenti.

In una ciotola e con le fruste elettriche mescolare la ricotta, unite 4-5 cucchiai di zucchero e l'estratto di vaniglia.