Dosi & Ingredienti
- Dosi per 12 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 25 min
- Cottura 30 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Farina 500 gr
- Zucchero 170 gr
- Uova 3
- Liquore a scelta 1 cucchiaio da tavola
- Burro o strutto 100 gr
- Nocciole tostate 130 gr
- Lievito per dolci 1 bustina
- Leccarda
Attrezzature
Preparazione
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1
Tostate le nocciole e tagliatele non troppo piccole.
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2
Fate una fontana sul piano da lavoro con la farina ed unite le uova, lo zucchero, il burro, le nocciole, il liquore e il lievito.
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3
Impastare fino ad avere una pasta omogenea.
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4
Stendete la pasta larga 10 cm e lunga quanto la vostra placca.
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5
Disponete sopra la placca.
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6
Infornate a 180°C per 20 minuti, sfornate e tagliate dei biscotti trasversalmente.
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7
Risistemate i biscotti sulla placca.
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8
Infornate per altri 10 minuti.
