Biscotti di arachidi, per chi le noccioline le metterebbe dappertutto!marble ci spiega come prepararli!
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 40 pezzi
- Difficoltà media
- Preparazione 20 min
- Cottura 15 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- Note: + 30 minuti di riposo
- Burro 125 gr
- Burro di arachidi 150 gr
- Zucchero di canna 225 gr
- Uova 1
- Farina 150 gr
- Lievito per dolci ½ cucchiai da tè
- Sale 1 pizzico
- Arachidi 75 gr
- Carta forno / Teglia
Attrezzature
Preparazione
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1
Montare insieme il burro ammorbidito con il burro d'arachidi.
Quando i burri sono ben montati, aggiungere poco a poco lo zucchero.
Amalgamato anche lo zucchero aggiungere l'uovo, poi la farina già unita al lievito e al pizzico di sale.
Per ultime le arachidi tritate grossolanamente con il coltello.Appena il tutto sarà ben amalgamato, mettere da parte a riposare per circa 30 minuti.
Successivamente creare delle palline di circa 3 cm di diametro e disporle ben distanziate sulla placca da forno.
Si inforna a 190°C per circa 15 minuti.
