Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 10 min
- Cottura 20 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Uova 3
- Zucchero 220 gr
- Vanillina 1 bustina
- Lievito per dolci 15 gr
- Bicarbonato 4 gr
- Olio di semi 50 gr
- Latte 100 ml
- Latte e zucchero q.b.
- Carta forno / Forno / Impastatrice / Leccarda
Attrezzature
Preparazione
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1
Riunite nella ciotola dell'impastatrice gli ingredienti secchi, quindi aggiungete via via le uova, l'olio e il latte con la macchina in funzione.
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2
Quando l'impasto si sarà formato, raccoglietelo in una palla e fatelo riposare in frigorifero per 3 ore.
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3
Riscaldate il forno a 200°C.
Staccate dei pezzi d'impasto e formate i biscotti.
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4
Allineate i biscotti sulla leccarda del forno foderata con della carta forno, bagnatele con il latte e cospargeteli di zucchero.
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5
Infornate i biscotti e cuoceteli per circa 20 minuti.
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6
Una volta cotti, lasciateli freddare per una decina di minuti, quindi trasferiteli sulla griglia affinché si possano freddare completamente.
Ecco l'interno.
