Name: Biscotti cacao, mandorle e burro
Yield: 4
Ingredients: 250 g di farina 00; 125 g di burro (oppure 180 g senza aggiunta di latte); 70 g di zucchero; 1 uovo; 1 bustina di ciobar; 1 fialetta di aroma al rum; 50 g di polvere di mandorle; latte q.b.; 166 g di burro; 83 g di zucchero a velo; 166 g di farina 00; 100 g di farina manitoba; 1 uovo; 1 fialetta aroma vaniglia; 1 pizzico di sale.

Dosi per 4 persone
Difficoltà media
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

250 g di farina 00
125 g di burro (oppure 180 g senza aggiunta di latte)
70 g di zucchero
1 uovo
1 bustina di ciobar
1 fialetta di aroma al rum
50 g di polvere di mandorle
latte q.b.

166 g di burro
83 g di zucchero a velo
166 g di farina 00
100 g di farina manitoba
1 uovo
1 fialetta aroma vaniglia
1 pizzico di sale.

Sparabiscotti / Teglia

1
Per i biscotti scuri, impastare il tutto e trasferire l'impasto nella sparabiscotti. Sparare i biscotti nella teglia unta ed infarinata. Cuocere a 200°C per 20 minuti.

Per i biscotti chiari, amalgamare tutti gli ingredienti e riempire la sparabiscotti. Sparare i biscotti e cuocerli allo stesso modo di quelli al cacao.