Biscotti al rum, più che biscotti dei veri e propri pasticcini!filia li ha inventati e li ha pensati così golosi che non è possibile resistere alla voglia di prepararli!
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 20 min
- Cottura 15 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Note: + 1 ora di riposo
- 250 g di burro
- 250 g di zucchero
- 1 uovo
- 1 bicchierino di rum
- 450 g di farina
- 50 g di cacao amaro.
- 200 ml di panna
- 1 cucchiaio di cacao amaro.
- Carta forno / Teglia
Per la frolla
Per la decorazione
Attrezzature
Preparazione
-
1
Mescolare farina e cacao amaro. Aggiungere il burro e impastare velocemente. Aggiungere lo zucchero, l'uovo, il bicchierino di rum e impastare velocemente fino ad ottenere un panetto.
Mettere in frigorifero per 30 minuti.
Formare a piacere stendendo l'impasto o mettendolo in una sparabiscotti.
-
2
Infornare a 170°C per 15 minuti, e poi decorare con panna montata e cacao.
