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Biscotti al rum

Biscotti al rum, più che biscotti dei veri e propri pasticcini!filia li ha inventati e li ha pensati così golosi che non è possibile resistere alla voglia di prepararli!
Biscotti al rum

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 1 ora di riposo

    Per la frolla

  • 250 g di burro
  • 250 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 1 bicchierino di rum
  • 450 g di farina
  • 50 g di cacao amaro.
  • Per la decorazione

  • 200 ml di panna
  • 1 cucchiaio di cacao amaro.
  • Attrezzature

  • Carta forno / Teglia

Preparazione

  • 1

    Mescolare farina e cacao amaro. Aggiungere il burro e impastare velocemente. Aggiungere lo zucchero, l'uovo, il bicchierino di rum e impastare velocemente fino ad ottenere un panetto.

    Mettere in frigorifero per 30 minuti.
    Formare a piacere stendendo l'impasto o mettendolo in una sparabiscotti.

    Biscotti al rum
  • 2

    Infornare a 170°C per 15 minuti, e poi decorare con panna montata e cacao.

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