Biscotti al cioccolato e cocco

Preparazione

• 1

  

• 2

  In una casseruola sciogliere a bagnomaria il burro con il cioccolato.

  

• 3

  Nel mixer montare a neve l'albume e aggiungere lo zucchero.

  

• 4

  Mescolare e versate la crema di cioccolato e burro.

  

• 5

  Aggiungete il cocco e mescolare bene il composto.

  

• 6

  Versate il composto in una sacca da pasticceria senza becuccio.

  

• 7

  Foderate una placca da forno con carta forno e formate i biscotti.

  Infornate a 180°C per 15 minuti.

  

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