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rosalba1964

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Biscotti al cioccolato e cocco

Biscotti al cioccolato e cocco

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 6 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Zucchero 100
  • Cocco disidratato 200 gr
  • Cioccolato fondente 100 gr
  • Aroma vaniglia cucchiaino - 1
  • Albume 2
  • Burro 50 gr
  • Attrezzature

  • Casseruola / Frullatore / Leccarda / Sac à poche

Preparazione

  • 2

    In una casseruola sciogliere a bagnomaria il burro con il cioccolato.

    Biscotti al cioccolato e cocco
  • 3

    Nel mixer montare a neve l'albume e aggiungere lo zucchero.

    Biscotti al cioccolato e cocco
  • 4

    Mescolare e versate la crema di cioccolato e burro.

    Biscotti al cioccolato e cocco Biscotti al cioccolato e cocco
  • 5

    Aggiungete il cocco e mescolare bene il composto.

    Biscotti al cioccolato e cocco Biscotti al cioccolato e cocco
  • 6

    Versate il composto in una sacca da pasticceria senza becuccio.

    Biscotti al cioccolato e cocco Biscotti al cioccolato e cocco
  • 7

    Foderate una placca da forno con carta forno e formate i biscotti.

    Infornate a 180°C per 15 minuti.

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