I biscotti al cioccolato e cacao sono il classico dolce che si prepara in 5 minuti, per soddisfare il raptus di dolce che ogni tanto prende! La ricetta è di semplicissima esecuzione e se avete bambini in casa è il momento giusto per farli collaborare con voi! Provate questa ricetta dal successo assicurato e vedrete che bontà! Se cerchi altre ricette golose prova anche i biscotti con le mandorle croccanti: davvero ottimi!
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 20 min
- Cottura 9 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Farina 250 gr
- Zucchero a velo 100 gr
- Cioccolato fondente 20 gr
- Cacao in polvere 20 gr
- Burro 80 gr
- Uova 1
- Lievito per dolci 1/2 bustina -
- Sale 1 pizzico
- Carta forno / Mattarello / Teglia
Attrezzature
Preparazione
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1
Quando dovete realizzare la ricetta dei biscotti al cioccolato e cacao, in un recipiente lavora con un cucchiaio lo zucchero e il burro ammorbidito.
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2
Aggiungi il cacao, l'uovo, il sale e il cioccolato sciolto a bagnomaria.
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3
Versa per ultimi la farina e il lievito.
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4
Impasta velocemente con le dita fino ad ottenere un impasto morbido.
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5
Infarina un piano di lavoro e con il matterello stendi allo spessore di circa 6 mm. Taglia della forma preferita.
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6
Inforna a 180°C per 9 minuti circa.
Consiglio
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Potrei utilizzare le uova di cioccolato avanzate?
Certo, è un'ottima idea!
Quanto tempo posso conservare questi biscotti al cioccolato?
Puoi conservarli in una ciotola per 10 giorni.
Posso surgelare l'impasto?
Certo, si tratta di una normale frolla.
