Biscotti al cioccolato bianco

Preparazione

• 1

  In una ciotola e con le fruste elettriche montare il burro morbido e lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto spumoso,.

  Nel frattempo sbattere leggermente l'uovo.

  In una ciotola mescolare il cioccolato e le noci, aggiungete l'uovo leggermente sbattuto poco alla volta.

  Aggiungete la farina setacciata poco per volta continuando a mescolare con un cucchiaio, infine unire le noci e il cioccolato.

  

• 2

  Formate palline da 20 g ciascuna ed adagiarle sopra una placca rivestita da carta forno.

  Infornate a 180°C per 12 minuti.

  

Come montare la panna