
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 12 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 25 min
- Cottura 30 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
- Acqua 120 ml
- Latte intero 120 ml
- Burro 100 gr
- Sale 1 pizzico
- Zucchero 2 cucchiai da tavola
- Farina 140 gr
- Uova 4
- Panna montata - 200 gr
- Zucchero 2 cucchiai da tavola
- Fragole 10
- Lamponi 10
- Ribes 4 rametti
- Zucchero a velo q.b.
- Carta forno / Casseruola / Leccarda / Sac à poche
Ingredienti per i bignè
Per farcire
Attrezzature
Preparazione
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5
Togliete la casseruola dal fuoco e lasciate raffreddare per un po' il composto.
Aggiungete, uno alla volta, le uova.