Name: Bietole ripassate all'orientale
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Bietole surgelate 500 gr; Salsa di soia 2 cucchiai da tavola; Zenzerro fresco; Semi di sesamo 2 cucchiai da tavola; Spicchio di aglio 1

Bietole ripassate all'orientale, un contorno molto semplice ma impreziosito da due ingredienti che riportano alla cucina orientale: lo zenzero e la salsa di soia.Quando proprio non avete voglia delle solite bietole ripassate, provate queste!

Dosi per 4 persone
Difficoltà molto bassa
Preparazione 10 min
Cottura 15 min
Costo basso
Reperibilità Alimenti media

Bietole surgelate 500 gr
Salsa di soia 2 cucchiai da tavola
Zenzerro fresco q.b.
Semi di sesamo 2 cucchiai da tavola
Spicchio di aglio 1

Grattugia / Pentola

1
Cuocete le bietole in una pentola senza aggiungere acqua, scolatele e strizzatele in modo da eliminare tutto il liquido, quindi scaldate un filo di olio extravergine di oliva con lo spicchio d'aglio, unite le bietole e fatele insaporire.

2
Grattugiate nella pentola zenzero a piacere e aggiungete la soia, cuocete alcuni minuti e prima di spegnere condite con il sesamo.

Impiattate condendo con un filo d'olio extravergine di oliva e ancora un po' di sesamo.