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fragola1983

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Bicchierini di cioccolato con crema al cioccolato bianco

Bicchierini di cioccolato con crema al cioccolato bianco

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 5 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 15 minuti di riposo nel congelatore

  • 75 g di cioccolato fondente
  • 100 ml panna fresca
  • 100 g di cioccolato bianco
  • mandorle
  • cocco
  • Attrezzature

  • Ciotola / Pennello / Stampo per bicchierini di cioccolato

Preparazione

  • 1

    Per realizzare i bicchieri di cioccolato serve questo stampo

    Bicchierini di cioccolato con crema al cioccolato bianco Bicchierini di cioccolato con crema al cioccolato bianco
  • 2

    Preparate la crema al cioccolato bianco: scaldate in una casseruola la panna, aggiungete il cioccolato bianco tritato grossolanamente, amalgamare fino a quando il cioccolato bianco si scioglie.

    Trasferite il composto in una ciotola e riponete in frigo a riposare.

    Nel frattempo prepartre i bicchierini di cioccolato.

    Sciogliete il cioccolato fondente.

    Bicchierini di cioccolato con crema al cioccolato bianco
  • 3

    Con l'aiuto di un pennello in silicone rivestite i bicchierini di cioccolato

    Bicchierini di cioccolato con crema al cioccolato bianco Bicchierini di cioccolato con crema al cioccolato bianco Bicchierini di cioccolato con crema al cioccolato bianco
  • 4

    Ponete nel congelatore per 5 minuti.

    Ripetete questa operazione altre due volte.

    A questo punto togliete i bicchierini dallo stampo.

    Versate all'interno un po' di crema al cioccolato e una mandorla.

    Bicchierini di cioccolato con crema al cioccolato bianco
  • 5

    Ricoprite con altra crema e un po' di cocco.

    Bicchierini di cioccolato con crema al cioccolato bianco Bicchierini di cioccolato con crema al cioccolato bianco
  • 6

    Conservate in frigo fino al momento di servire.

Come amalgamare

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