Bensone allo yogurt

Preparazione

• 1

  

• 2

  Lavorate il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema densa quindi aggiungete lo yogurt e, sempre mescolando e una alla volta, le uova.
  
  Unite al composto la farina (facendola scendere da un setaccino), un pizzico di sale e 1 bustina di lievito e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  
  Mettete la pasta sulla placca del forno foderata di carta da forno e dategli una forma ovale, con questa quantità verranno 2 bensoni, distanziateli sulla placca da forno.

  Spolverizzate sulla superficie con abbondante zucchero a velo e la granella di zucchero.

  Infornate per circa 40 minuti a 175°C (finchè non fa una bella crosticina dorata in superficie).

  

• 3

  -

  

• 4

  

• 5

  
  
  

  

Come impastare