Preparazione

• 1

  Lavorare il burro fino ad ottenerne una crema.

  

• 2

  Aggiungere tutti gli altri ingredienti e lavorare fino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo.

  

• 3

  Formare dei bastoncini abbastanza larghi con una siringa da pasticceria, dotata di bocchetta a stella.

  

• 4

  Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 15 minuti, o comunque fino a doratura.

  

• 5

  Quando saranno raffreddati sciogliere il cioccolato a bagnomaria.

  

• 6

  Prendere un biscotto, spalmare la cioccolata e coprire con l'altra metà.

  

• 7

  Infine intingere anche la punta.

  

• 8

  Lasciare indurire la cioccolata.

  

Come impastare

Come fondere