theWOM
Dolci, frutta e dessert

Cookaround

/5

Barrette ai cereali

Le barrette ai cereali sono uno snack goloso e nutriente, la ricetta è semplice e divertente da preparare. Un composto di fiocchi di cereali a cui si aggiungono frutta secca, semi oleosi, miele o altri aromi a piacere.

Le barrette ai cereali sono ideali per la colazione, la merenda o per uno spuntino energetico. Apportano carboidrati complessi, fibre, proteine vegetali, vitamine, minerali e acidi grassi essenziali, soprattutto sono un'alternativa sana e naturale alle barrette industriali, che spesso contengono zuccheri aggiunti, grassi idrogenati e additivi. Le barrette ai cereali fatte in casa sono sicuramente più buone e più genuine di quelle comprate! 

Per sapere come si fanno le barrette ai cereali, segui la nostra ricetta

Barrette ai cereali

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti molto facile
  • Fiocchi di cereali 1 tazza
  • Farina integrale d'avena 1/2 tazza -
  • Farina di grano tenero integrale 1/2 tazza -
  • Zucchero di canna 1/2 tazza -
  • Semi di girasole 1 manciata -
  • Nocciole tostate q.b.
  • Uvetta 1 manciata -
  • Sciroppo d'acero q.b.
  • Sale 1 pizzico
  • Attrezzature

  • Carta forno / Teglia

Preparazione

  • 1

    In una ciotola riunisci gli ingredienti secchi previsti, che sono: fiocchi di cereali, zucchero di canna, farina di avena, farina integrale, semi di girasole, nocciole, uvetta e un pizzico di sale. 

     

  • 2

    Aggiungi lo sciroppo d'acero in quantità tale da ottenere un composto morbido e malleabile. 

  • 3

    Rivesti una teglia con carta da forno, aiutandoti con un cucchiaio inumidito, stendi il composto ad uno spessore di circa due cm.

  • 4

    Con un coltello lungo, taglia tanti rettangoli, scegli tu la misura che più ti aggrada.

  • 5

    Accendi il forno statico a 180 gradi e cuoci le barrette nella teglia per circa 10 minuti, trascorso questo tempo metti un paio di minuti sotto al grill del forno.

    Prima di tagliare bene e rifinire le barrette, aspetta che si sia tutto raffreddato per bene. 

Guarda anche
Cookaround

© 2024 Mondadori Media S.p.A. - Via Gian Battista Vico 42 - 20123 MILANO, Italia - P.IVA 08009080964 - riproduzione riservata