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Dolci, frutta e dessert

Gabita

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Barrette ai cereali

Barrette ai cereali, uno snack salutare che non dovrebbe mai mancare nella vostra borsa.Gabita ci spiega come prepararle, provate anche voi.
Barrette ai cereali

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 10 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti difficile
  • Fiocchi di cereali 1 tazza
  • Zucchero di canna 1/2 tazza -
  • Olio 1/2 tazza -
  • Acqua di kefir q.b.
  • Farina integrale d'avena 1/2 tazza -
  • Farina di grano tenero integrale 1/2 tazza -
  • Sale 1 pizzico
  • Lievito 1/2 cucchiaino -
  • Semi di girasole 1 manciata -
  • Uvetta 1 manciata -

    • Attrezzature

  • Carta forno / Teglia

Preparazione

  • 1

    Ho riunito in una ciotola tutti gli ingredienti secchi, ho unito olio e kefir amalgamando bene.

    Barrette ai cereali Barrette ai cereali
  • 2

    Si ottiene un composto abbastanza morbido.

    Barrette ai cereali
  • 3

    Ho steso il composto in una teglia, rivestita di carta da forno, in uno strato uniforme e non molto spesso.

    Barrette ai cereali
  • 4

    Ho tagliato lo strato d'impasto, con un coltello, in rettangoli.

    Barrette ai cereali
  • 5

    Ho cotto in forno a 180°C per circa 10 minuti e poi ho tenuto per un paio di minuti sotto il grill. Ho fatto raffreddare completamente e poi ho staccato bene i tranci.

Come amalgamare

Come stendere

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