Barrette ai cereali, uno snack salutare che non dovrebbe mai mancare nella vostra borsa.Gabita ci spiega come prepararle, provate anche voi.
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Preparazione 10 min
- Cottura 10 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti difficile
- AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
- Fiocchi di cereali 1 tazza
- Zucchero di canna 1/2 tazza -
- Olio 1/2 tazza -
- Acqua di kefir q.b.
- Farina integrale d'avena 1/2 tazza -
- Farina di grano tenero integrale 1/2 tazza -
- Sale 1 pizzico
- Lievito 1/2 cucchiaino -
- Semi di girasole 1 manciata -
- Uvetta 1 manciata -
- Carta forno / Teglia
Attrezzature
Preparazione
-
1
Ho riunito in una ciotola tutti gli ingredienti secchi, ho unito olio e kefir amalgamando bene.
-
2
Si ottiene un composto abbastanza morbido.
-
3
Ho steso il composto in una teglia, rivestita di carta da forno, in uno strato uniforme e non molto spesso.
-
4
Ho tagliato lo strato d'impasto, con un coltello, in rettangoli.
-
5
Ho cotto in forno a 180°C per circa 10 minuti e poi ho tenuto per un paio di minuti sotto il grill. Ho fatto raffreddare completamente e poi ho staccato bene i tranci.
Come amalgamare
Come stendere
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