Barchette al radicchio, un'ottima idea per un antipasto veloce ma di sicuro successo.Seguite le semplicissime indicazioni di katia_spina per realizzarle.
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Preparazione 10 min
- Cottura 15 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- Barchette di frolla pronte q.b.
- Radicchio q.b.
- Acciughe q.b.
- Grana q.b.
- Besciamella q.b.
- Sale 1 pizzico
- Ciotola / Mestolo
Attrezzature
Preparazione
-
1
Mettere in una ciotola gli ingredienti ad esclusione del radicchio e mescolare.
-
2
Aggiungere un trito di radicchio.
-
3
Trasferire la crema in una sac à poche con bocchetta larga e farcite le barchette.
-
4
Spolverare con grana ed infornare a 180°C per 15 minuti circa.
Decorate alla fine con delle vele fatte con il radicchio.
Come amalgamare
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