
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 60 min
- Cottura 25 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- Note: + 12 ore di riposo
- AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
- 350 g di spaghetti
- 500 g di cozze pulite
- 250 g di vongole pulite
- 2 spicchi di aglio
- abbondante prezzemolo
- 1 bicchiere di vino bianco
- 500 ml di olio d'oliva
- 1 dado di pesce
- poco peperoncino rosso.
- Casseruola / Ciotola / Pentola
Attrezzature
Preparazione
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8
Fate cuocere un paio di minuti quindi unite l'acqua delle cozze e delle vongole.
Unite anche il dado ed il vino e fate cuocere fino a quando l'olio non diventa chiaro.
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9
Nel frattempo in una pentola con abbondante acqua salata lessare la pasta.
Scolatela e conditela con il sugo.