Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 30 min
- Cottura 25 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Farina 70 gr
- Burro a temperatura ambiente 50 gr
- Zucchero 50 gr
- Nocciole pelate e tostate 30 gr
- Mandorle pelate 30 gr
- Vanillina 1 pizzico
- Sale 1 pizzico
- Nutella per guarnire -
- Carta forno / Ciotola / Leccarda
Attrezzature
Preparazione
-
1
Nel mixer tritate finemente la frutta secca.
Amalgamate in una ciotola il burro con lo zucchero, le nocciole e le mandorle tritatei, la vanillina e il pizzico di sale. Quando il composto è abbastanza omogeneo aggiuntete la farina e impastatate veloce, formate una palla e mettetela in freezer circa 30 minuti.
Formate delle palline della stessa grandezza e adagiatele su una placca coperta con carta forno e fatele cuocere a 160 gradi per circa 25 minuti.
Sfornate, lasciate raffreddare e unite a 2 a 2 con la nutella.
Note
- Con questa dose vengono circa 16 baci di dama
