Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti media
- asparagi
- 1 cipolla
- olio e sale
- formaggio filante.
- Alluminio
Attrezzature
Preparazione
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1
Togliere i gambi duri degli asparagi e farli a pezzettini,
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2
lavarli e sistemarli in un foglio di alluminio a persona con la cipolla affettata, un filo d'olio extravergine d'oliva e 1 pizzico di sale.
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3
Chiudere per bene e fare cuocere a bagnomaria per almeno 20 minuti.
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4
All'ultimo minuto, aggiungere una fetta di formaggio a piacere e chiudere ancora per qualche altro minuto.
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5
Ecco come si presenta.
