
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 25 min
- Cottura 25 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
- 8 asparagi lessati
- 4 fette di polenta precedentemente fatta e lasciata a raffreddare
- 4 fette di pancetta affumicata
- 8 acini di uva rossa tagliati a metà
- 1 bicchiere di vino rosso
- sale e pepe.
- Casseruola / Frullatore
Attrezzature
Preparazione
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In una casseruola mettete il vino con l'uva e fate cuocere fino a quando non si sarà ristretto di un terzo.