Se c'è una cosa che piace sempre a tutti è l'arrosto di maiale con le patate. La sua preparazione è semplice, vi basterà farvi consigliare il taglio di carne più giusto dal vostro macellaio di fiducia e il di più è praticamente fatto! Un secondo piatto ed un contorno che non devono essere seguiti durante la cottura è il sogno di tutte le persone che vanno di fretta e hanno bisogno di ottimizzare i tempi! Provate questa ricetta che si presta benissimo ad una cena o come piatto a abse di carne la domenica a pranzo! Se poi andate matti per gli arrosti, vi consigliamo di realizzare anche il coniglio arrosto: sarà un successo!
SCOPRI LE VARIANTI: Arrosto di maiale su un letto di patate con salsa al vino e uva ...
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 25 min
- Cottura 45 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Carne di maiale 800 gr
- Patate 400 gr
- Spezie miste 1 cucchiaio da tavola
- Burro 40 gr
- Sale q.b.
- Teglia
Attrezzature
Preparazione
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1
Quando volete realizzare la rietta dell'arrosto di maiale con patate al forno per prima cosa pulite e tagliate a pezzettoni le patate.
In una teglia quindi mettete le patate, unite le spezie e mescolate bene.
Mettete nella teglia l'arrosto e concludete con poco sale ed il burro a fiocchetti.
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2
Infornate a 180°C per circa 45 minuti.
Tagliate a fette l'arrosto e servite.
Consiglio
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Posso farlo anche di manzo?
Sì l'importante è avere un taglio di carne adatto.
Posso surgelare le porzioni avanzate?
Certo, mettile all'inteno di un contenitore adatto agli alimenti e metti in frigoriero.
Potrei aggiungere anche dei funghi?
Sì ci stanno benissimo, magari porcini!
