Antipasto agli agrumi

Dosi per 4 persone
Difficoltà bassa
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

1 arancia
grana in scaglie
rughetta
3-4 fette di bresaola.

Ciotola

1
Dividere a metà un'arancia e svuotarla, fare la polpa a pezzettini eliminando i semi e le pellicine.

2
Preparare delle scaglie di grana.

3
Unire della rughetta alla polpa d'arancia.

4
Unire, ora, 3-4 fette di bresaola fatta a pezzetti e

5
le scaglie di grana.

6
Mescolare tutto e rimettere il composto così ottenuto nelle mezze arance vuote.
Ecco il piatto pronto per essere servito.