Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 30 min
- Cottura 10 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Mandorle macinate 500 gr
- Zucchero 500 gr
- Albume montati a neve - 6
- Buccia di limone grattugiata - q.b.
- Ciotola / Forno / Frullatore / Teglia
Attrezzature
Preparazione
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1
Mettere insieme in una ciotola le mandorle e lo zucchero e unire i bianchi ben montati poco per volta.
Formare delle palline e rotolarle nello zucchero. Disporre le palline in una teglia.
Infornare a 180°C stando molto attenti alla cottura. Sono pronti quando imbiondiscono.
