DonnaModerna

Secondi piatti

Aitina

/5

Alici al pomodoro

Alici al pomodoro

Dosi per 4 persone
Difficoltà media
Preparazione 40 min
Cottura 40 min
Costo medio
Reperibilità Alimenti facile

800 g di alici fresche
400 g di salsa di pomodoro
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
poco prezzemolo
sale.

Pentola

1
Pulite e lavate bene le alici.

2
In una pentola fate rosolare l'aglio nell'olio.

Unite la salsa, il prezzemolo ed il sale e fate cuocere per 20 minuti.

3
Unite al sugo le alici, coprite e portate a cottura senza mai girare le alici.

Guarda anche