Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 40 min
- Cottura 40 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- 800 g di alici fresche
- 400 g di salsa di pomodoro
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- poco prezzemolo
- sale.
- Pentola
Attrezzature
Preparazione
-
1
Pulite e lavate bene le alici.
-
2
In una pentola fate rosolare l'aglio nell'olio.
Unite la salsa, il prezzemolo ed il sale e fate cuocere per 20 minuti.
-
3
Unite al sugo le alici, coprite e portate a cottura senza mai girare le alici.
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