Name: Ali di pollo in Salsa ketchup al forno!!!
Prep time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: Ali di pollo oppure 1 pollo a pezzi 12; Cipolle 1; Spicchio di aglio 1; Sale; Salsa di soya; Peperoncino; Ketchup; Limone; Olio extravergine d'oliva (EVO); Spezie per pollo curry,-paprica - sale,- cumino

Ali di pollo in Salsa ketchup al forno!!!

Dosi per 4 persone
Difficoltà bassa
Preparazione 15 min
Cottura 60 min
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile
Note: + 2 ore di marinatura

Ali di pollo oppure 1 pollo a pezzi - 12
Cipolle 1
Spicchio di aglio 1
Sale q.b.
Salsa di soya q.b.
Peperoncino q.b.
Ketchup q.b.
Limone q.b.
Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
Spezie per pollo curry,-paprica - sale,- cumino - q.b.

Alluminio / Ciotola / Forno / Frigorifero / Teglia

1
Pulite e tagliate a fettine sottili la cipolla e l'aglio e mescolate con tutti gli ingredienti indicati ad esclusione del pollo e delle spezie per pollo.

2
Pulite e lavate le ali, distribuitele nella pirofila e versateci la salina appena preparate e mescolate il tutto per bene.

3
Cospargete il pollo con le spezie per pollo, coprite con un foglio di carta stagnola e riponete in frigorifero per almeno due ore.

4
Preriscaldate il forno a 220°C in modalità statica.

5
Infornate le alette dopo la marinatura in frigorifero per 30 minuti girandole di tanto in tanto.

6
Dopo i 30 minuti, modificate la funzione del forno da statico a grill mantenendo la stessa temperatura e fate prendere colore alle alette girandole spesso.