Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- 200 g di mandorle
- 200 g di zucchero.
- Carta forno / Padella
Attrezzature
Preparazione
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1
Ecco gli ingredienti utilizzati per questa preparazione.
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2
Mettere le mandorle a bagno in acqua con la loro buccia.
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3
Scolarle.
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4
Versarle in un tegamino con lo zucchero.
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5
Cuocere a fiamma bassa, mescolando continuamente.
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6
Piano piano lo zucchero tende a sciogliersi.
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7
Continuare a mescolare.
Rimuovere le mandorle dal fuoco quando avranno preso il colore desiderato, possono essere più o meno scure a piacere.
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8
Trasferirle su un foglio di carta forno.
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9
Farle raffreddare e servire.