Preparazione

• 1

  

• 2

  Versate gli ingredienti in un bottiglione.
  
  

  

• 3

  Coprite la bocca del bottiglione con del tulle e fermatelo con un elastico.
  
  

  

• 4

  Mettetelo a riposare per 3 mesi in un luogo fresco e buio.

  Di tanto in tanto aggiungete vino che vi avanza.

  Dopo i 3 mesi troverete anche la madre che potrete poi riutilizzare per fare nuovo aceto.