Name: Patate lesse
Prep time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Patate 500 gr; Spicchio di aglio 1; Prezzemolo 1 ciuffo; Aceto di vino bianco 1 cucchiaio da tavola; Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola; Sale; Pepe nero

Patate lesse: a volte non c'è nulla di più buono! Perfette con carne e pesce sono un contorno perfetto in ogni occasione. La ricetta è davvero semplice, alla portata di tutti. Qui vogliamo solo darvi qualche piccola indicazione per trasformarle da accomapgnamento semplice a protagonista!

Provate questa ricetta e vedrete che sapore!

Se cercate altre ricette con le patate ecco qui di seguito alcune idee gustose e saporite:

Dosi per 4 persone
Difficoltà molto bassa
Preparazione 25 min
Cottura 20 min
Costo molto basso
Reperibilità Alimenti molto facile

Patate 500 gr
Spicchio di aglio 1
Prezzemolo 1 ciuffo
Aceto di vino bianco 1 cucchiaio da tavola
Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
Sale q.b.
Pepe nero q.b.

1
Quando volete preparare le patate lesse, per prima cosa pelate bene le patate e tagliatele a cubettoni.

2
Trasferite le patate in una pentola colma di acqua fredda, quidni salate con il tutto con un pizzco di sale. Coprite la pentola e lasciate cuocere dal momento del bollore per circa 10 - 15 minuti; trascorso il tempo indicato, verificate la corretta cottura delle patate inserendo uno stecchino: se entra facilmente all'interno delle patate, allora sono pronte per essere scolate.

Scolatele, raccoccoglietele all'interno di un'insalatiera e lasciatele raffreddare.