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Zuppe e minestre

felsina

Zuppa ripiena

Zuppa ripiena

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • brodo di manzo e gallina
  • pane in cassetta
  • 1 mozzarella
  • mortadella
  • 1 uovo
  • noce moscata
  • sale
  • Attrezzature

  • Carta paglia

Preparazione

  • 1
    Zuppa ripiena
  • 2

    Spalmate sulle fette di pane in cassetta una crema di mozzarella, mortadella, uovo, noce moscata e sale.

    Tagliatele a pezzetti.

    Zuppa ripiena
  • 3

    Friggetelo.

    Zuppa ripiena
  • 4

    Asciugatelo in carta da pane.

    Zuppa ripiena
  • 5

    Bagnate con brodo bollente.

    Zuppa ripiena
  • 6

    Servite con parmigiano.

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