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Dolci, frutta e dessert

Bluemoon

Zuppa inglese

Zuppa inglese

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 8 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 35 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 1 ora 30 minuti di riposo
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 2 uova
  • 500 ml di latte
  • 70 g di farina
  • 70 g di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 lattina di macedonia sciroppata
  • 8 merendine kinder brioss alla marmellata)
  • 5/6 amaretti duri
  • poco Amaretto di Saronno.
  • Attrezzature

  • Casseruola / Ciotola / Planetaria

Preparazione

  • 1

    Spezzettare le merendine e ricoprire il fondo di una ciotola (possibilmente di vetro).

    Zuppa inglese
  • 2

    Sbriciolatevi sopra gli amaretti.

    Zuppa inglese
  • 3

    Irrorate con poco amaretto di Saronno.

    Zuppa inglese
  • 4

    Versate la macedonia (compreso lo sciroppo) sulla base distribuendola in modo uniforme.

    Zuppa inglese
  • 5

    Nella planetaria montare le uova con lo zucchero fino ad avere un composto spumoso.

    Zuppa inglese
  • 6

    Unite la farina e la vanillina e continuate a montare ma a bassa velocità.

    Zuppa inglese
  • 7

    Unite il latte.

    Zuppa inglese Zuppa inglese
  • 8

    Trasferite in una casseruola e fate addensare ricordandosi di mescolare spesso.

    Versate la crema sulla base di merendine e macedonia.

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  • 9

    Fate raffreddare per 30 minuti, trasferite in frigo e fate riposare almeno 1 ora

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