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Antipasti e snack

Ladihawke

Zuccotto di prosciutto cotto

Zuccotto di prosciutto cotto

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 6 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 24 ore di riposo
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 600 g di prosciutto cotto
  • 150 g di burro
  • 150 g di mascarpone
  • poche olive verdi tagliate a fettine
  • 1 bicchierino di porto
  • 400 g di crostini
  • 1 confezione di pane per tramezzini.
  • Attrezzature

  • Frullatore / Tortiera

Preparazione

  • 1

    Foderate una tortiera da 24 cm con della pellicola ed con il pane per tramezzini.

    Mettete nel mixer il prosciutto, il burro morbido, il mascarpone, qualche oliva ed il porto e frullare fino ad avere una crema.

    Trasferite la crema nella tortiera e coprite con altro pane per tramezzini, mettete in frigo per 24 ore.

    Trasferite sopra un piatto da portata e decorate con delle olive.

    Zuccotto di prosciutto cotto
  • 2

    Servite con i crostini.

    Zuccotto di prosciutto cotto Zuccotto di prosciutto cotto Zuccotto di prosciutto cotto

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