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Zucchine ripiene di tonno e robiola

Zucchine ripiene di tonno e robiola

Dosi & Ingredienti

  • 4 zucchine
  • aglio
  • 1 cucchiaio di capperi
  • basilico
  • 2 filetti di acciuga
  • una scatoletta di tonno da 160 g
  • 80 g di robiola.

Preparazione

  • 1

    Tagliare le zucchine a metà, svuotarle e cuocerle a vapore.

    Zucchine ripiene di tonno e robiola
  • 2

    Mettere il ripieno delle zucchine in una padella con aglio, un cucchiaio di capperi, basilico ed un paio di filetti di acciuga, far insaporire.

    Zucchine ripiene di tonno e robiola
  • 3

    Frullare il composto.

    Zucchine ripiene di tonno e robiola
  • 4

    Aggiungere una scatoletta di tonno e frullare.

    Zucchine ripiene di tonno e robiola
  • 5

    Aggiungere la robiola e frullare.

    Zucchine ripiene di tonno e robiola
  • 6

    Riempire le zucchine usando la siringa perché il ripieno è fluido.

    Zucchine ripiene di tonno e robiola Zucchine ripiene di tonno e robiola

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