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Dolci, frutta e dessert

SHARA

Walnut butter cookies

Walnut butter cookies

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Farina setacciata 225 gr
  • Zucchero 100 gr
  • Sale 1 pizzico
  • Cannella in polvere mezzo cucchiaino -
  • Caffe' solubile cucchiaini solubile - 2
  • Burro a cubetti 225 gr
  • Noci 225 gr
  • Attrezzature

  • Ciotola / Leccarda

Preparazione

  • 1

    Preriscaldate il forno a 160°C.

    Sbriciolare le noci.

    Walnut butter cookies Walnut butter cookies
  • 2

    Mettere in una ciotola la farina, lo zucchero, il sale, la cannella ed il caffè.

    Walnut butter cookies
  • 3

    Aggiungere il burro.

    Walnut butter cookies
  • 4

    Ed impastare il tutto fino ad ottenere un impasto un po' sbriciolato.

    Pressare l'impasto insieme ed impastare una o due volte.

    Formate delle piccole palline e rotolatele nelle noci.

    Walnut butter cookies
  • 5

    Posare queste palline nella placca da forno (non imburrare), distanti una dall'altra 2,5 cm.

    Walnut butter cookies
  • 6

    Usando un cucchiaio bagnato e zuccherato appiattire le palline.

    Walnut butter cookies
  • 7

    Mettere ancora un po' di noci sopra ogni biscotto.

    Walnut butter cookies Walnut butter cookies
  • 8

    Infornare per circa 20 minuti o finche' la superfice dei biscotti e' croccante e brunita.

    Togliere dal forno, lasciare raffreddare un po' (altrimenti sono ancora morbidi e fragili) e passare sopra una gratella.

    Walnut butter cookies
  • 11

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